Kenwood KM020

Har jobbat med ett antal olika köksassistenter ( i mitt arbete) av olika märken och denna är klart bäst, enligt mig. Har nyligen införskaffat mig denna även hemma. Det finns inget denna maskin inte klarar. Man kan inte göra annat än att älska den!!!

Jag har mest använt den till att baka bröd och den funkar kanon också med större degar. Det sitter som en plastkrage längst upp på bunken som har ett litet lock man behändigt kan öppna för att hälla i mer mjöl, salt m.m. medan degen blandar. Andra recensioner som skriver att den inte funkar att blanda deg med måste göra fel på något sätt... jag har hört att äldre maskiner inte hade en rund bricka längst upp på degkroken så att när större degar vandrar uppåt efter ett antal minuters bearbetning i maskinen så blev det kladdigt, men idag finns det alltså en bricka som hindrar degen från att gå upp i själva maskinen.

Och som norska recensionen skriver (eller är det danska, nä?), mixern är lättdiskad, enkel att ta isär och stoppa in i diskmaskinen i sina olika delar. Och matberedaren (tillbehör som inte ingår i grundpaketet) är också väldigt gedigen och lättdiskad (men inte så stor i volym).

Alla extra maskiner (som mixer och matberedare) sätts i ovanifrån utan att man behöver luta eller krångla (som jag fick göra med electroluxen jag hade tidigare).

Och för att vara ett så stort kraftpaket till maskin är den snygg. Vilket behövs eftersom man helst har den stående framme jämt.

Det enda jag skulle önska - men det vet jag inte om någon maskin har - är en timer som kan stänga av maskinen efter x minuter, bra när man bearbetar degar. Men det är sjuk överkurs och jag har en äggklocka på ugnen ungefär 50 centimerer ifrån min Kenwood.

OBS: tänk på att vispen måste ställas in för att nå ända ner i botten på bunken (med medföljande skiftnyckel), något jag inte fattade och då kan den inte vispa mindre mängder grädde och liknande.

Den lever inte upp till förväntningarna.

Inte specfiellt bra på att knåda deg tycker jag, iaf inte fullkorn / tunga jäsdegar. Krävs att man hjälper till att blanda runt degen med en slev för att den ska bearbeta hela degen.

Mixern för att göra smoothies är riktigt dålig när man vill mixa frysta bär; det krävs att man för hand rör om för att alla bär ska krossas.

Den är ser bra ut i köket, det är enda plus jag ger den.

Alltså: REKOMMENDERA EJ.

Jag är mycket nöjd med denna maskin. Valde med stor omsorg ocj jag valde nog helt rätt! :) Stark och tyst samt snygg!! Rekomenderas verkligen!

Att knåda deg med denna maskin fungerar mycket sämre än med en vanlig gräddvisp med degkrokar.
Altså till bakning: Köp den inte!!

Kenwood KM020 er kjent som en klassisk og bra maskin.

Jeg har hatt min i noen uker nå, men har allerede latt den jobbe med alt fra kjøttfarse (1,8 kg kjøttfars + spädning) og mørdeig til store tunge brøddeiger. Jeg har ikke brukt vispen, men den ser veldig effektiv ut (stor ballong med mange tynne stålbuer). Planen er å kjøre både krem, egg og julebakst i maskinen om litt. Uansett, alle bakeresultatene har vært gode, med jevnt blandede farser og spenstige deiger.

Medfølgende redskap er av god kvalitet, og blenderen er lett å rengjøre (noen blendere er svåre å gjøre rene, så det er den ultimate testen på hvor hygienisk maskinen er). Så og si alle deler går i diskmaskinen både mtp kvalitet og storlek (og jeg har bare en liten bänkdiskmaskin!).

KM020 er overraskende lett i forhold til størrelsen og kraften, men bunken er stor og stødig og maskinen står støtt på benken selv under tungt arbeid. Jeg har foreløpig ikke kjøpt annet tilbehør enn vekt (rekommanderes, tar opp til 8 kg med 1 grams nøyaktighet, bunken står støtt på den). Jeg kommer nok til å kjøpe inn både foodprocessor og glassmaskin, kjøttkvern og juicer, om ikke mer utstyr med tiden. Herlig å bare ha en maskin til alle oppgiftene!

Om jeg skulle være veldig pirkete kan jeg si at armen glipper litt sidelengs i forhold til basen når maskinen jobber tungt med brøddeig. Og jeg synes det er konstig at den ikke har en sikkerhetsbryter som hindrer at maskinen skrus på når hevearmen er løftet opp.

Jeg valgte KM020 på grunnlag av rekommandasjoner fra venner som har fått sine i arv. Selv har jeg arvet en gammel assistent, men den lukter dessverre svidd når den drar i gang, så jeg tør ikke bruke den. Av de av mine venner som har arvet en kenwood er samtlige imponerte over kvaliteten både 20 og 30 år etter innkjøp.

Denna är toppen även till mindre degar, även om det är ett av det värsta kraftpaket som finns nu. Snyggare hemma än på bild, tyst, otrolig kapacitet och ändå inte så stor. Lyckad maskin från Kenwood! (har använt Kenwood tidigare.. detta är mkt bra)

Jag har haft min Kenwood nu i många år och den är ett fantastiskt redskap till det mesta. Jag gör stora bröddegar på upp till 2 liter med den utan besvär, bara som ett exempel. Jag har även köttkvarn, potatisskalare med mera till den och allt är toppen. Rekommenderas!

En fantastisk köksmaskin. Har jobbat med denna i mitt arbete som kallskänka och den håller och går som en klocka. Då vi i restaurangköket använder den varje dag. Så jag kan varmt rekommendera den. Jag har en själv hemma. Den är toppen....