Sage

Sage The Dynamic Duo - The dual boiler + the smart grinder 

The dual boiler: 

Den perfekta espresson kräver precis styrning av temperatur och tryck. Varje gång! Här levererar the Sage®. The Dual Boiler™ är utrustad med två dedikerade kokare till ånga respektive espresso. På det viset kan du skumma din mjölk samtidigt med en precist kontrollerad extraktion vid 93⁰C.

The Dual Boiler™ är dessutom utrustad med en övertrycksventil. Ventilen förhindrar för högt tryck under extraktion så att den bittra smaken i din espresso-shot undviks. The Dual Boiler™ har också en riktig lågtrycks pre-infusion som gradvis ökar vattentrycket i starten av bryggningen. Härmed expanderas kaffebönorna försiktigt innan det tillförs ett högre tryck. Bryggtemperaturen samt pre-infusion, tryck och varaktighet kan ställas in individuellt.

• 2 värmeorgan
• Värmeorgan i rostfritt stål
• Separat skumningsvärmeorgan
• Inställbar bryggtemperatur
• Övertrycksventil som garanterar den perfekta smaken
• Separat varmvattenutlopp för t ex tevatten m m
• 2200 W

The smart grinder: 

• DoseringsIQ-teknik garanterar rätt mängd
• Möjlighet för att välja dosering för espresso eller filterkaffe
• 25 olika kvarninställningar
• 450 g behållare
• Justerbar kaffemängddosering
• Konisk kvarn
• Förvaringsbehållare till filterkaffe
• LCD-display
• 165 W