Kapselmaskin – Så hittar du den bästa för dig

För många är kaffe"bara" nödvändig bensin för att vakna på morgonen men kaffe är såklart mycket mycket mer än så. Det är en smak- och doftupplevelse som kan varieras i det oändliga! För dig som älskar gott kaffe är det självklart att investera i en bra kaffemaskin. Och om du vill kunna njuta av en god espresso utan att behöva krångla med kaffekvarnen för att mala bönor eller mäta upp rätt mängd i filterkorgen så kan en kapselmaskin vara ett smidigt alternativ.

Fördelar

• Minimalt med jobb men hög kvalitet på kaffet
• Stor variation av olika kaffetyper - Välj den kapsel som passar bäst
• Minimalt med jobb men hög kvalitet på kaffet

Den främsta fördelen med en kapselmaskin är att du får en kopp kaffe av hög kvalitet för minimalt arbete. I och med att kaffet ligger vakuumförpackat i kapslarna håller sig kvaliteten på topp. Det är därmed bara att lägga i ditt val av kapsel och trycka på en knapp – så har du inom någon minut en härligt doftande lyxig kopp kaffe av högsta kvalitet.

En annan fördel är att det också finns ett stort utbud av kaffesorter. Du kan kasta dig ut i ett universum av olika smaker, allt från kaffe i olika styrkor och intensitet till smaksatta med choklad, vanilj eller kokos.

Den är också ofta billigare än en espressomaskin. Därmed är det ett perfekt alternativ om du gärna vill ha möjlighet att göra espresso där hemma, men inte tror att du skulle använda en riktig espressomaskin så ofta att det är värt investeringen.

Nackdelen är dock att kaffekapslarna är relativt dyra. Kapslarna innebär också en del slöseri av miljöresurser eftersom de ofta är gjorda i aluminium eller plast och är svåra att återvinna. En kapselmaskin passar alltså bra om du dricker en kaffe någon gång ibland, men kanske inte om du dricker 3 koppar om dagen. Det kan också vara ett bra komplement till den vanliga kaffebryggaren som du kan plocka fram när du vill lyxa till det.

Kapacitet på vattentanken

Det första du behöver tänka på när du ska köpa en kapselmaskin är hur stor volym du vill ha på vattentanken. En stor vattentank gör att du kan göra fler koppar eller större koppar, och det passar bra om ni är flera personer i hushållet som gärna vill ha en kopp kaffe. Med en större vattentank behöver du inte fylla på vatten stup i kvarten.

Om du däremot inte dricker kaffe så ofta är det bättre med en liten vattentank eftersom du kommer behöva fylla på med nytt, fräscht vatten vid varje användning. På så sätt är risken mindre att vattentanken står i flera dagar innan vattnet används igen. Färskt vatten är en nyckel till gott kaffe så undvik att använda vatten som stått i rumstemperatur i flera dagar.

Möjlighet att välja styrka och mängd vatten

En annan viktig funktion är om du vill ha möjlighet att bestämma hur mycket vatten som ska löpa igenom kaffepulvret och därmed hur starkt kaffet ska bli. Du kan antingen välja mellan en automatisk variant eller en manuell variant.

• Automatisk – i en automatisk kapselmaskin är vattenmängden förutbestämd för att ge kaffet olika styrkor. Du väljer styrka genom att klicka på en knapp, t.ex. ”liten kopp” eller ”stor kopp”. Maskinen doserar sedan själv hur vatten som ska rinna genom filtret.
• Manuell – med en manuell kapselmaskin bestämmer du helt själv vilken mängd vatten som ska gå igenom (och därmed styrkan på kaffet). Med en manuell variant är du friare att bestämma exakt nyans själv men då behöver du också ha lite kunskap för att göra kaffet som du vill ha det. Du kan dock såklart prova dig fram och på så sätt hitta den styrka som passar dig bäst.

Justerbar höjd för att få plats med större kopp/glas

En smart sak är att höjden för pipen kan regleras så att du får plats med en större kopp eller ett glas om du t.ex. vill göra cappuccino eller en kaffelatte. De flesta kapselmaskiner har en standardhöjd för pipen som passar till små espressokoppar. Om du då vill ha mjölk i kaffet behöver du antingen slå över kaffet i en större kopp efter bryggning eller kika specifikt efter en kapselmaskin där du får plats med en större kopp direkt under pipen.

Ljudnivå

En låg ljudnivå kan vara viktigt för dig som är ljudkänslig eller om du gärna vill ha kaffe tidigt på morgonen utan att väcka resten av familjen. Ljudnivå mäts i decibel, men det kan vara svårt att veta hur högt ett visst decibelvärde egentligen är. Som referens kan du tänka att ett normalt samtal ligger på ca 60 decibel.

Avkalknings- och rengöringsprogram

För att kaffesmaken ska vara på topp är det viktigt att också komma ihåg att rengöra och avkalka kapselmaskinen med jämna mellanrum. Då är det smart med ett rengöringsprogram och avkalkningsprogram som kan startas med ett knapptryck. Den här funktionen finns oftast på de mer avancerade modellerna, så fundera på om det kan vara värt att investera lite extra pengar för att tjäna tid på rengöringen i vardagen.

Det finns också särskilda rengöringskapslar/avkalkningskapslar att köpa som rengör maskinen. Det funkar också bra men tänk på att du istället då får du en regelbunden utgift för rengöringskapslarna.

Automatisk avstängning

En miljövänlig funktion är automatisk avstängning. Om du lämnar maskinen inaktiv en längre stund stänger den helt enkelt av sig och undviker därmed att dra onödig ström i standby-läge.

Varningssignal för låg vattennivå

En annan smart funktion är en varningssignal som talar om för dig när det är dags att fylla på vatten i tanken. Det är särskilt bra om vattentanken sitter undangömd i maskinen så att du inte ser direkt att vattnet håller på att sina.

Inbyggd mjölkskummare

Om du gärna dricker ditt kaffe tillsammans med varm, skummad mjölk kan det vara bra att välja en kapselmaskin med inbyggd mjölkskummare. Det finns i huvudsak två olika typer:

Ångpip

Maskinen har en inbyggd ångpip som man också ofta ser på espressomaskiner. Ångan både skummar och värme mjölken i en separat metallkanna. Du häller sedan själv i mjölken efter tycke och smak.

Fördelen med en ångpip är att du har en större frihet att själv bestämma hur du vill ha ditt mjölkskum. Eftersom du själv skummar kan du styra om skummet ska vara hård, mjuk, luftigt eller krämigt. Det krävs dock ett visst handlag för att få perfekt skum men även övning ger färdighet och det kan vara kul att exprementera lite själv. Den separata kannan kan också enkelt diskas i diskmaskinen men du behöver torka av ångpipen för hand med en fuktad trasa.

Separat skummare i en avskild behållare

Med en separat mjölkskummare har maskinen en avskild behållare som drivs av el. Den skummar mjölken utan att du behöver anstränga dig – du ska bara hälla i mjölken. Nackdelen är dock att behållaren som skummar mjölken måste sköljas av försiktigt för att vatten inte ska komma i kontakt med de elektriska komponenterna. Den kan absolut inte köras i diskmaskinen.

Välj rätt kapslar

Tänk på att för vissa modeller och märken är det endast tillverkarens egna kapslar som passar och kan användas. Läs på ordentligt om tillverkaren för att se om maskinen även kan använda kapslar från andra märken.

När du ska köpa kapslar hittar du ofta ett större utbud online. Tänk dock på att det inte finns någon kvalitetskontroll på kapslar. Var därför noga med att välja rätt kapslar från ett välkänt märke för att inte riskera att få en kaffe som inte smakar bra.

Det finns också mer miljövänliga alternativ nämligen komposterbara kapslar. Eftersom vanliga kapslar i aluminium eller plast kan vara svåra att återvinna vid källsortering, är det mycket mer miljövänligt att använda komposterbara kapslar.