Köksassistent – så hittar du den perfekta köksmaskinen för dina matlagningsvanor

Köksassistenten (eller hushållsassistenten eller köksmaskinen. Kärt barn har många namn som man säger!) är ett av de mest mångsidiga hjälpmedet i köket.

Du kan bland annat:

• Knåda deg
• Röra mos och göra puré
• Vispa grädde
• Vispa maräng
• Röra ihop kaksmet

Med rätt tillbehör kan du dessutom hacka grönsaker och skiva potatis, göra egen pasta, göra köttfärs, stoppa korv eller pressa juice. Det finns oändligt med möjligheter. En kökksassistent kan i princip göra allt i köket för dig.

Men för att köksassistenten ska bli den hjälpreda som du alltid har drömt om är det viktigt att du hittar rätt modell och tillbehör för dina behov. Vi har samlat några smarta köpråd här under som hjälper dig att sortera fram rätt köksassistent för just dig.

Stilren design eller personligt färgglatt?

Det låter kanske ytligt att börja med designen men faktum är ofta att en köksassistent är rätt tung och otymplig att flytta runt. De flesta låter därför köksassistenten stå framme på köksbänken hela tiden och då gäller det att du väljer en design som du tycker om och kan tänka dig att se på under flera år framöver. Inte minst bör köksassistenten passa in i din övriga köksinredning eller kökets stil.

Det finns både stilrena och minimalistiska köksassistenter i rostfritt stål och mer färgglada modeller i retro-look. Vad som passar dig är en smaksak, men tänk på att välja en design som känns lite tidlös och som kan passa även om du skulle göra om i köket eller kanske flytta. De flesta köper bara en enda köksassistent i sitt liv – då gäller det att designen känns fräsch och rätt i flera år.

Förvaring

Det flesta köksassistenter har standardmått som gör att de passar in under överskåpen i köket. Det kan dock vara en bra idé att mäta innan du köper för säkerhets skull, särskilt ifall du har en något äldre kök med mått som kanske inte matchar standarden på marknaden.

Om köksassistenten ska stå framme kan det vara en god idé att välja en som passar allt efter hur mycket eller lite plats du har på köksbbänken.

Om du däremot vill plocka undan din köksassistent efter varje användning är det viktigt att välja en som inte är för tung och stor. En stor blir lätt otymplig och svår att få plats med i köksskåpen. Var noga med höjd- och breddmåtten för att vara säker på att maskinen verkligen få plats i det skåp du har tänkt dig.

Det kan också vara smart att titta efter en modell där du kan rulla upp och fästa sladden på ett finurligt sätt. Det gör att förvaringen blir enklare och du slipper trassla med sladden varje gång du ska lyfta in och ut köksassistenten från sin förvaringsplats.

Hur stor kapacitet behöver du?

En av de viktigaste faktorerna att tänka på är kapaciteten på skålen till köksassistenten. Hur stor volym som du behöver beror på dina matlagningsvanor. Om gärna bakar bröd och bullar, och behöver använda köksassistenten till att knåda degen behöver du en skål med stor kapacitet så att degen får ordentligt med plats att jäsa. Om du däremot ska använda den till att mixa saker eller kanske göra pastadeg behövs inte en lika stor skål. Kom ihåg att det även beror på hur många ni är i hushållet och hur många portioner du vill ha kapacitet för.

Det är praktiskt att välja en modell som kommer med minst två skålar i olika storlekar. På så vis kan du välja vilken storlek som passar till vad du ska laga just då och du får mycket bättre flexibilitet generellt.

Hur stark behöver motorn vara?

Hur stark motor som du behöver beror också på vad du ska använda köksassistenten till. Att knåda deg är en betydligt tuffare utmaning än att mosa potatis till mos. För att bedöma motorstyrkan ska du inte stirra dig blind på effekten. Effekten ger snarare en idé om energiförbrukningen än motorstyrkan och även en köksassistent med lägre effekt kan ha en stark motor.

Titta därför hellre på motorns placering. Den ska gärna vara placerad så nära den roterande delen av assistenten som möjligt för att få så mycket kraft som det bara går. En bra idé för att veta hur mycket kraft motorn har är att läsa recensioner på köksassistenten online. Ofta ger det en mycket realistisk och oberoende bild av hur mycket motorn faktiskt klarar av och vad den lämpar sig till.

Hur många hastigheter ska assistenten ha?

Att kunna välja mellan olika hastigheter gör att du får en mer flexibel köksassistent eftersom du kan anpassa hastigheten efter vad du har i skålen. På så sätt undviker du att grädden skvätter över eller att degen inte blir ordentligt knådad. Det finns både modeller med steglös hastighetsinställning och modeller med tydliga steg. Igen så beror detta på dina personliga val och vad du ska använda köksassistenten till.

Vilka tillbehör vill du ha?

Det som gör en köksassistent så mångsidig är att du enkelt kan köpa till flera tillbehör för att få fler funktioner. De flesta köksassistenter levereras med en medföljande visp, degkrok och blandare för mos, pajdeg och kaksmet. Om du vill ha fler funktioner är det bara att gå på upptäcksjakt i det stora utbudet. Det finns köttkvarnar, pastarullar, juicepressar, hackare och smoothieblenders – det är bara att välja och vraka. Tänk dock på att de flesta tillbehören är märkesspecifika så kolla gärna vilket utbud som finns av extra tillbehör innan du väljer vilket märke du vill ha för din köksassistent.

Ljudnivå – viktigt att tänka på före köpet

En viktig sak som många glömmer att tänka på före köpet är ljudnivån. Men ljudnivån har en stor inverkan på hur du kommer använda din köksassistent. Om köksassistenten låter som ett mindre jetplan är det osannolikt att du kommer orka använda den en gång i veckan för att baka bröd.

Titta därför noga i produktbeskrivningen för att se vilket decibelvärde som anges av tillverkaren. Du kan också försöka läsa några kundrecensioner för att se hur andra konsumenter har upplevt ljudnivån, eller så kan du köpa ett produkttest från t.ex. Råd&Rön och utläsa hur expert har bedömt ljudvärdet.

Rengöring

Rengöringen efter användning är väl knappast det roligaste med en köksassistent men mycket viktig och en punkt som inte bör glömmas bort. För att förenkla rengöringen kan det vara praktiskt att kunna diska skålen och redskapen i diskmaskin. Det är inte alla modeller som tål detta så läs noga i produktbeskrivningen för att vara säker.

Behöver du hjälp med att köpa en köksassistent?

Om du behöver hjälp att hitta den perfekta köksassistenten till ditt kök så tveka inte att höra av dig till Trettis produktspecialister. De sitter redo bara ett samtal bort och vill gärna svara på dina frågor och hjälpa dig att välja ut några relevanta produkter för just dig. Ring till 0771 – 31 30 31 för att få hjälp och goda råd. Du kan också välja att chatta eller maila till dem. Du kan dessutom fynda på Black Friday.