Spårningsinfo saknas just nu p.g.a. problem hos transportören. Leveranser sker som vanligt.

Logo
0771-31 30 31 öppet idag kl. 12:00-17:00
  • Måndag 08:30-21:00
  • Tisdag08:30-21:00
  • Onsdag08:30-21:00
  • Torsdag08:30-21:00
  • Fredag08:30-16:00
  • Lördag12:00-17:00
  • Söndag12:00-17:00
Stäng
Chatten är
öppen

Favoriter

Stäng
Favoriter
Basket
Shop
Matlagning

Recept på gröna ärtbiffar med råris och jordnötssås (vegansk)

Recept på gröna ärtbiffar med råris och jordnötssås

Läcker vegansk vardagsmat som passsar de allra flesta smaker. Receptet presenteras i samarbete med duktiga @thenordickitchen som även tagit de inspirerande bilderna.

Ingredienser
2 portioner

500 g gröna ärtor
Saft från en citron
1 dl majsmjöl
Salt och svartpeppar
1 tsk chiliflingor

Veganskt margarin eller neutral olja till stekning


Jordnötssås

3 msk smooth jordnötssmör
1 msk rapsolja
2-3 msk vatten


Till servering

Råris


Instruktioner

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Lägg alla ingredienser till ärtbiffarna i en blender och mixa till en degliknande konsistens.
  3. Forma små bollar av smeten och platta ut till biffar.
  4. Hetta upp lite olja eller margarin i en stekpanna och stek biffarna på medelvärme i ca 5 minuter per sida.
  5. Gör jordnötssåsen genom att först blanda samman jordnötssmör och rapsolja till en slät smet. Tillsätt sedan lite vatten i taget och blanda till en homogen sås. Till en början ser det ut som att såsen skär sig, men fortsätt blanda så löser det sig. Tillsätt mer vatten och blanda på nytt.
  6. Servera ärtbiffarna med råriset och jordnötssåsen samt valfria grönsaker.


Kolla in vårt stora urval av köksapparater här som gör matlagningen ännu enklare och roligare.
Gröna ärtbiffar - 1080x1350

Middag
Recept

Favoriter

Stäng