Logo
0771-31 30 31 öppet i dag kl. 12:00-17:00
  • Måndag 08:30-21:00
  • Tisdag08:30-21:00
  • Onsdag08:30-21:00
  • Torsdag08:30-21:00
  • Fredag08:30-16:00
  • Lördag12:00-17:00
  • Söndag12:00-17:00
Stäng
Chatten är
öppen

Favoriter

Stäng
Favoriter
Basket
Shop
Matlagning

Recept på Mac no Cheese (vegansk)

Recept på Mac no Cheese (vegansk)

Är du på jakt efter nya enkla maträtter till middagsbordet ⁠ så har @thenordickitchen nu tagit fram en superläcker pastarätt som är enkel att tillaga, men som också är helt vegansk.

Ingredienser 4 portioner

320 g pasta, t.ex. fusilli eller penne
2 1/2 dl naturella cashewnötter
1 dl växtbaserad matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 msk citronjuice
1 vitlöksklyfta
3 msk näringsjäst
1/2 tsk paprikapulver
1/4 tsk salt
En nypa gurkmeja
En nypa svartpeppar
100 g grönkål


Instruktioner

  1. Blötlägg cashewnötterna i 4-6 timmar, eller över natten.
  2. Häll av vattnet från nötterna och lägg dem i en blender. Mixa till en jämn smet.
  3. Tillsätt växtgrädde, vatten, citronjuice, vitlök, näringsjäst och kryddor och mixa på nytt till en jämn och slät smet. Om smeten känns för tjock kan du tillsätta ytterligare ett par matskedar vatten.
  4. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
  5. Koka grönkålen lätt.
  6. Häll av vattnet från pastan och häll tillbaka pastan i kastrullen.
  7. Sätt på plattan på låg värme och rör ner cashewsåsen. Rör om så att allt blandas. Låt småputtra på spisen i cirka 5 minuter.
  8. Blanda ner grönkålen och servera.

Kolla in vårt stora urval av blenders och grytor.
Mac-no-cheese

Dessert
Middag
Recept

Hans från Tretti

Hans gillar att hitta enkla tips och tricks som kan förenkla vardagen så att man får tid till sånt som verkligen betyder något. Han gillar att dyka ner i ämnen som kan inspirera och vägleda till nya idéer och tankar.

Favoriter

Stäng