Recept på veganska chokladmuffins
Chokladmuffins gillar väl dom allra flesta och passar perfekt till födelsedagsfesten eller till fikan. Testa detta läckra recept på chokladsmuffins som dessutom är helt veganska och som går snabbt att slänga ihop. Receptet presenteras i samarbete med @thenordickitchen.
Ingredienser
12 muffins
75 g veganskt margarin
3 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
1/2 dl lönnsirap
2 1/2 dl havredryck
50 g vegansk choklad
Instruktioner
- Värm ugnen till 200°C.
- Smält margarinet. Tillsätt lönnsirap och havredryck.
- Blanda samman mjöl, bakpulver och kakao i en bunke.
- Rör ner det smälta margarinet i bunken och blanda till en jämn smet.
- Hacka chokladen och rör ner i smeten. Blanda samman.
- Placera 12 muffinsformar på en plåt, gärna en muffinsplåt.
- Fördela smeten i formarna.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Kolla in vårt stora urval av köksapparater här som gör bakningen ännu roligare.
